2017年8月27日 星期日

你吃了芬普尼雞蛋 幾年了? 專家說多吃含有殺蟲劑的雞蛋,多喝水就沒事!

專家說多吃含有殺蟲劑的雞蛋,多喝水就沒事! 你相信嗎?

2017年08月24日10:16
繼歐洲、南韓、香港等地的雞蛋被驗出殺蟲劑芬普尼(Fipronil )含量超標後,國內生產的雞蛋也中標引發消費者關注。然而就在媒體報導該消息後,在很短時間內行政院農委會即宣布已經查出,這些芬普尼蛋係來自彰化縣的文政、國賀、連成三家牧場並已經全面下架還要進行撲殺,民眾可安心購買上架雞蛋;食藥署未來也計畫將芬普尼納入雞蛋的例行檢驗項目之一。相較於南韓、歐洲等國家為芬普尼蛋仍在積極善後,台灣政府危機處理慢了半拍,你知道不知道?問題真的徹底解決了嗎?
芬普尼拉丁語fipronil),為農藥的一種;對於甲殼類動物、螞蟻白蟻甲蟲蟑螂扁蝨浮游動物蜜蜂等昆蟲有效,因此芬普尼多用於殺蟲劑使用,包括許多常見的螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等殺蟲劑或是寵物的跳蚤產品。
一些研究實驗證實芬普尼會危害動物和生態環境,同時它一種致癌物質
中國大陸農藥名稱為「氟蟲腈」,而使用在犬貓的產品名稱為「蚤不到」(Frontline)。
根據報導南韓政府除從雞蛋驗出「芬普尼」外,還驗出「畢芬寧」(Bifenthrin)、氟芬隆(Flufenoxuron)含量也超標(台灣官方是否有進行全面檢測?)而韓國媒體報導這次會爆出「毒雞蛋風波」,根本原因是南韓國內的「工廠化養殖」現象。所謂的工廠化養殖即高密度養殖,每隻雞僅能擁有A4影印紙2/3的活動空間,容易造成雞隻生病。尤其隨著氣候變遷,每年夏天高溫、多濕情形加劇,導致養殖設施內蟎蟲孳生情形越發嚴重,農戶只能加重除蟲劑量所致。此種養殖模式在國內也相當普遍,全台有1千7百多家蛋雞場,年產約68億顆雞蛋,但其中99%採格子籠飼養,可惜我們並未見政府針對飼養環境、飼養方式、藥物管控等等,做出深入的檢討,從根本去解決問題,而不是只頭痛醫頭,腳痛醫腳。政府每次遇到食安問題時,或許是為了安撫人心,總會強調這樣低的劑量消費者吃了不會有健康的問題,除非大量攝取才會對人體造成傷害,甚至還上演一段官員生食秀。老實說,當民眾對政府食安把關能力產生質疑時,這樣的說詞根本無法安民眾的心,畢竟食品安全也是人權的一部分,不能打折扣 。台灣政府雖然訂定許多看似很嚴格的法令規章,但是對於生產端違反食安規定時,經常是採取最低標,幾乎無法達到有效的遏止效果。而這也是國內食安屢屢出包的重要關鍵之一。出事後政府部門強調環境用藥芬普尼不得用於禽畜、禽畜舍,目前並未有針對蛋雞除蝨的核准動物用藥,而雞農確有除蝨等需求,多數係聽從藥商、飼料廠商推薦或自行配置,增添食安風險。農委會不應只是被動的規定農民哪些藥物不能使用,應該主動提供農民諮詢管道(可作為政府人員為民服務績效及年終考績考評的重要依據),積極教導農民正確的飼養管理以及用藥方法,本於預防勝於治療,做好真正的源頭管理,否則耗費再多的人力、物力來進行市售產品的抽驗,只會驗出更多不合格的產品,讓消費者更加憂心,本末倒置。

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